KEK MARBLE

MARBLE CAKE- KEK MARBLE

BAHAN-BAHAN

Ø  BUTTER (MENTEGA) à 75GM

Ø  MARGERINE (MARJERIN) à 75 GM

Ø  CASTOR SUGAR (GULA KASTOR) à 150 GM

Ø  EGG (TELUR) à 150 GM

Ø  VANILLA ESSENCE (ESEN VANILA) à 1 TSP

Ø  FLOUR (TEPUNG) à 150 GM

Ø  BAKING POWDER (SERBUK PENAIK) à 1 TSP

Ø  COCOA POWDER (SERBUK KOKO) à 2 TBSP

Ø  FRESH MILK (SUSU SEGAR) à 1

CARA MEMBUAT

1.    Pertama masukkan mentega dan marjerin putar pada kelajuan 4 sehingga kembang .

2.    Setelah itu masukkan gula kastor putar sehingga sebati .

3.    Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit , putar pada kelajuan  2 sehingga sebati .

4.    Selepas itu masukkan serbuk penaik dan tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit , pada kelajuan 2  sehingga sebati .

5.    Kemudian masukkan susu segar dan putar seketika .

6.    Setelah itu bahagikan adunan yg telah siap kepada 2 bekas .

7.    Bekas yg pertama masukkan serbuk koko dan yg kedua dibiarkan .

8.    Tuang adunan 1 dan 2 berselang seli , setelah habis kesemua adunan dituang ke dalam loyang buat bentuk 8 menggunakan lidi supaya menjadi lapisan marble .

9.    Akhir sekali bakar pada suhu 175c selama 25 minit .