teratak usang : MADEIRA CUP CAKE

Selasa, 25 Februari 2014

MADEIRA CUP CAKE

MADEIRA CUP CAKE

BAHAN-BAHAN

Ø OVALETTE à 10GM

Ø BUTTER (MENTEGA) à 215GM

Ø SUGAR (GULA) à 160GM

Ø DEXTOSE MONOHYDRATE à 40GM

Ø SALT (GARAM) à 2GM

Ø EGG (TELUR) à 215GM

Ø RAISIN (KISMIS) à 75GM

Ø FLOUR (TEPUNG) à 250GM

Ø BAKING POWDER (SERBUK PENAIK) à 6GM

Ø GLYCERINE à 40GM

CARA MEMBUAT

1. Putar mentega dan gula sehingga sebati pada kelajuan 2 .

2. Setelah itu masukkan ovalette putar seketika .

3. Kemudian masukkan corn syrup sehingga sebati .

4. Masukkan pula garam sehingga sebati .

5. Setelah itu masukkan telur satu persatu sehingga kembang berubah warna dan tekstur .

6. Kemudian , masukkan tepung yg telah diayak bersama serbuk penaik sedikit demi sedikit sehingga sebati .

7. Masukkan kismis dan akhir sekali masukkan glycerine putar seketika .

8. Paipkan adunan yg telah siap ke dalam cawan kertas dgn kuantiti 45gm.

Bakar pada suhu 170oc selama 15 minit .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Renungan Sejenak

Sahabat sekalian , tahniah jika anda membaca semua article aku dengan penuh tenang dan sabar . Buat anda yg masih skip-II atau baca tak habis sebab bosan , tidak mengapa ..

Aku dulu juga seperti yg lain . Sama juga seperti mendengar ceramah , IBLIS dan SYAITAN sentiasa berbisik kpd kita supaya bosan dan mengantuk . Begitu juga dgn mana-II blog atau article yg memaparkan soal keagamaan . Jika blog atau article itu mengenai gosip , pasti tak lekang mata membaca satu persatu ayat yg dipaparkan ..

Semoga suatu hari nanti kita tidak pernah rasa terpaksa untuk membaca sesuatu yg baik dan bernilai . Kerana inilah yg bakal menambah berat amalan kita di sana kelak ..

WALLAHUALAM :')

Kenapa Teratak Usang ???

Kenapa aku pilih nama "TERATAK USANG" sedangkan dah banyak blogger dah guna nama nie .. Macam nie la , aku suka dengaq nama teratak usang nie , bgi aku smthing yg unik .. Aku selalu nya berblogging hanya dirumah aku .. Rumah dalam erti kata lainnya TERATAK .. USANG too aku tak lah tujukan pada rumah aku , juz menggambarkan blog aku yg serba kekurangan nie saja .. SO aku hanya seorang blogger yg sering berblogging di TERATAK aku yg serba USANG :') so itulahh jadinya TERATAK USANG .. harap maklum ^_^