teratak usang : FRUIT MOUSSE CAKE

Selasa, 25 Februari 2014

FRUIT MOUSSE CAKE

FRUIT MOUSSE CAKE

BAHAN-BAHAN

Ø FRUIT PUREE (PATI BUAH) à 250GM

Ø SUGAR (GULA) à 75GM

Ø EVAPORATED MILK (SUSU CAIR) à 65GM

Ø GELANTINE POWDER à 25GM

Ø WHIPPING CREAM à500GM

BAHAN LAPISAN

Ø LINING SPONGE à 100GM

Ø SPAN VANILLA à 200GM

CARA MEMBUAT

1. Panaskan pati buah mango .

2. Letak lining span di tepi dan vanilla span dibahagian bawah . Glis dgn air gula .

3. Masuk gula dan susu cair , kacau sebati panaskan jgn sampai mendidih . (BAHAN A)

4. Satukan pati buah mango dgn BAHAN A.

5. Masukkan whipping cream , putar guna wire whisk kelajuan 3 . (BAHAN B)

6. Kemudian satukan , no 4 dan BAHAN B , kaup balikkan .

7. Tuang adunan ke atas span , kemudian letak lapisan kedua .

8. Habiskan adunan di atas lapisan yg kedua .

9. Kemudian masukkan ke dalam chiller .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Renungan Sejenak

Sahabat sekalian , tahniah jika anda membaca semua article aku dengan penuh tenang dan sabar . Buat anda yg masih skip-II atau baca tak habis sebab bosan , tidak mengapa ..

Aku dulu juga seperti yg lain . Sama juga seperti mendengar ceramah , IBLIS dan SYAITAN sentiasa berbisik kpd kita supaya bosan dan mengantuk . Begitu juga dgn mana-II blog atau article yg memaparkan soal keagamaan . Jika blog atau article itu mengenai gosip , pasti tak lekang mata membaca satu persatu ayat yg dipaparkan ..

Semoga suatu hari nanti kita tidak pernah rasa terpaksa untuk membaca sesuatu yg baik dan bernilai . Kerana inilah yg bakal menambah berat amalan kita di sana kelak ..

WALLAHUALAM :')

Kenapa Teratak Usang ???

Kenapa aku pilih nama "TERATAK USANG" sedangkan dah banyak blogger dah guna nama nie .. Macam nie la , aku suka dengaq nama teratak usang nie , bgi aku smthing yg unik .. Aku selalu nya berblogging hanya dirumah aku .. Rumah dalam erti kata lainnya TERATAK .. USANG too aku tak lah tujukan pada rumah aku , juz menggambarkan blog aku yg serba kekurangan nie saja .. SO aku hanya seorang blogger yg sering berblogging di TERATAK aku yg serba USANG :') so itulahh jadinya TERATAK USANG .. harap maklum ^_^