teratak usang : TIRAMISU CAKE

Selasa, 25 Februari 2014

TIRAMISU CAKE

TIRAMISU

BAHAN-BAHAN

Ø MASCARPONE CHEESE à 500GM

Ø SUGAR (GULA) à 70GM

Ø EGG YOLK (KUNING TELUR) à 6BIJI

Ø WHIPPING CREAM à 550GM

Ø GELATINE à 50GM

BAHAN LAPISAN

Ø SPAN VANILA à 200GM

Ø LADY FINGER à 200GM

Ø COFFEE SYRUP à 30ML

Ø DARK CHOC à 50GM

CARA MEMBUAT

1. Potong vanilla span kpd 2 lapisan .

2. Letak lining span di tepi loyang .

3. Satukan gula dan telur kuning guna proses sabayon.

4. Buat dark choc guna kaedah double boil.

5. Putar whipping cream menggunakan kelajuan 3 .

6. Satukan coklat ke dalam sabayon , kaup balik guna spatula plastic .

7. Satukan choc , sabayon dan whippin cream guna spatula plastik .

8. Satukan gelatin & whipping cream ke dalam no 7 .

9. Letak vanilla span , dan tekan .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Renungan Sejenak

Sahabat sekalian , tahniah jika anda membaca semua article aku dengan penuh tenang dan sabar . Buat anda yg masih skip-II atau baca tak habis sebab bosan , tidak mengapa ..

Aku dulu juga seperti yg lain . Sama juga seperti mendengar ceramah , IBLIS dan SYAITAN sentiasa berbisik kpd kita supaya bosan dan mengantuk . Begitu juga dgn mana-II blog atau article yg memaparkan soal keagamaan . Jika blog atau article itu mengenai gosip , pasti tak lekang mata membaca satu persatu ayat yg dipaparkan ..

Semoga suatu hari nanti kita tidak pernah rasa terpaksa untuk membaca sesuatu yg baik dan bernilai . Kerana inilah yg bakal menambah berat amalan kita di sana kelak ..

WALLAHUALAM :')

Kenapa Teratak Usang ???

Kenapa aku pilih nama "TERATAK USANG" sedangkan dah banyak blogger dah guna nama nie .. Macam nie la , aku suka dengaq nama teratak usang nie , bgi aku smthing yg unik .. Aku selalu nya berblogging hanya dirumah aku .. Rumah dalam erti kata lainnya TERATAK .. USANG too aku tak lah tujukan pada rumah aku , juz menggambarkan blog aku yg serba kekurangan nie saja .. SO aku hanya seorang blogger yg sering berblogging di TERATAK aku yg serba USANG :') so itulahh jadinya TERATAK USANG .. harap maklum ^_^