BAHAN A :
- 500 gram daging
- 5 sudu makan sos tomato
- 5 sudu makan sos cili
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 5 sudu makan minyak masak
- garam secukup rasa
- 2 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- 1 inchi halia
- Perap daging dengan serbuk kunyit dan garam untuk seketika .
- Panaskan minyak dan masukkan daging .Goreng sampai lembut .
- Masukkan sos tomato dan sos cili .
- Masukkan sikit air asam jawa (tak boh tapa , aku saja tambah)
- Masukkan bahan yg dihiris , dan gaul hingga sebati .
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan