ASSALAMUALAIKUM :) nie kali .. resepi AYAM BAKAR .. nyammm3 , cam sedap . ofcoz lha sedap . sebab kat blog aku , aku cuma share resepi sedap yg pernah aku try jaa . heheh . bagi aku sedap . bagi hampa no komen lerr kan .dibawah ada bahan-II n cara nk buat diaa .. apa-II pun SELAMAT MENCUBA :)
BAHAN A :
- 5 bahagian ayam (mana-II yg hampa suka la)
- 1 sudu makan madu
- 1 sudu makan sos tiram
- Garam secukup rasa
- 3 sudu makan minyak masak (sapu atas ayam sebelum bakar)
- 2 inchi halia
- 1 susu makan lada hitam
- 3 ulas bawang putih
- Bersihkan ayam dan basuh kemudian toskan .
- Gaulkan ayam dengan semua bahan dan perapkan selama satu jam (aku perap semalaman , bak kata owg tua-II ayam tu dah serap semua bahan dgn sebati , depend on individu la , sejam pon ok . kalo semalaman tu letak dalam peti ais taw)
- Bakar di atas pemanggang sehingga nampak garing .
- Sapukan sedikit minyak masak , kemudian bakar sebentar .
- Hidangkan dengan salad .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan