BAHAN A :
- 1 ekor ayam (potong ikut suka hampa la)
- 2 biji tomato
- 1 pokok daun bawang
- 5 sudu makan kicap pekat
- 3 sudu makan sos tomato
- 1/2 cawan air
- 3 sudu makan minyak masak
- Sedikit air asam jawa (nak boh tapa , tamaw pon tapa)
- 1 labu bawang besar
- 2 biji cili merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inchi halia
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg dihiris sehingga wangi .
- Masukkan ayam dan goreng sehingga garing .
- Masukkan air asam , air, kicap pekat dan sos tomato .
- Apabila mendidih masukkan ayam , tomato dan daun bawang .
- Gaulkan dan angkat .
- Sedia dihidangkan .
Mudah bukan :) kalo aku nk masak lagi mudah . aku cuma masukkan bawang besar dalam 3 labu , kicap agak-II ja , air asam . dh siap :) yg tomato , cili ap bagai tuu , utk menceriakan masak kicap kita ja :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan