teratak usang : SPONGE CAKE CHOCLATE

Sabtu, 18 Januari 2014

SPONGE CAKE CHOCLATE

SPONGE CAKE CHOCLATE - KEK SPAN COKLAT

BAHAN-BAHAN

OVALETTE --> 25GM
EGG (TELUR) --> 18 BIJI
CASTOR SUGAR (GULA KASTOR) --> 500GM
CORN FLOUR (TEPUNG JAGUNG) --> 100GM
SOFT FLOUR (TEPUNG HALUS) --> 350GM
COCOA POWDER (SERBUK KOKO) --> 50GM
BAKING POWDER (SERBUK PENAIK) --> 5GM
MELTED BUTTER (MENTEGA CAIR) --> 100GM

CARA MEMBUAT

Timbang semua barang dengan kuantiti yg tepat .
Satukan semua bahan kering iaitu OVALETTE , EGG , SUGAR , CORN FLOUR , SOFT FLOUR , COCOA POWDER , dan BAKING POWDER .
Kacau seketika dengan WIRE WHISK manual dahulu sebelum diletakkan pada MIXER MACHINE .
Putar menggunakan speed maxsimum guna WIRE WHISK pada MIXER MACHINE selama 5 minit .
Setelah 5 minit masukkan BUTTER yg telah dicairkan iaitu MELTED BUTTER .
Kemudian tuang adunan ke dalam loyang saiz 8 inchi .

INFO

MELTED BUTTER adalah BUTTER (MENTEGA) yg telah dicairkan seketika jgn sampai ia nya mendidih .
Pastikan semua bahan ditimbang pada kuantiti yg betul , seeloknya gunakanlah DIGITAL SCALE (PENIMBANG DIGITAL)
Resepi ini boleh menghasilkan 4 biji kek saiz loyang 8 inchi

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Renungan Sejenak

Sahabat sekalian , tahniah jika anda membaca semua article aku dengan penuh tenang dan sabar . Buat anda yg masih skip-II atau baca tak habis sebab bosan , tidak mengapa ..

Aku dulu juga seperti yg lain . Sama juga seperti mendengar ceramah , IBLIS dan SYAITAN sentiasa berbisik kpd kita supaya bosan dan mengantuk . Begitu juga dgn mana-II blog atau article yg memaparkan soal keagamaan . Jika blog atau article itu mengenai gosip , pasti tak lekang mata membaca satu persatu ayat yg dipaparkan ..

Semoga suatu hari nanti kita tidak pernah rasa terpaksa untuk membaca sesuatu yg baik dan bernilai . Kerana inilah yg bakal menambah berat amalan kita di sana kelak ..

WALLAHUALAM :')

Kenapa Teratak Usang ???

Kenapa aku pilih nama "TERATAK USANG" sedangkan dah banyak blogger dah guna nama nie .. Macam nie la , aku suka dengaq nama teratak usang nie , bgi aku smthing yg unik .. Aku selalu nya berblogging hanya dirumah aku .. Rumah dalam erti kata lainnya TERATAK .. USANG too aku tak lah tujukan pada rumah aku , juz menggambarkan blog aku yg serba kekurangan nie saja .. SO aku hanya seorang blogger yg sering berblogging di TERATAK aku yg serba USANG :') so itulahh jadinya TERATAK USANG .. harap maklum ^_^